【閉店情報の記録】カフェクローバー
【閉店情報】清水町
猫カフェ、うさぎカフェ、フクロウカフェetc
動物に触れあえるカフェは色々ありますが……
道内唯一。仔牛を間近に見ながらくつろけるカフェ、見つけちゃいました！
それが、十勝 清水町にある「Cafe Clover（カフェクローバー）」さん。
大人の牛ではなく ”仔牛” というのが大きなポイントです♪
仔牛はもちろん 牛柄のスイーツがまた可愛い！♡
早速紹介します♪
旭川産米粉使用！
グルテンフリーの可愛い牛柄ケーキ
”牛柄”のシフォンケーキセット 770円
焙煎 あずき茶（単品） 480円
カワイイー♡
黒×白の ホルスタイン柄になってる！
牛柄のお菓子は色々ありますが、シフォンケーキは初。
甘さはごく控えめ。黒いココア部分がビターなのでホイップクリームとの相性抜群◎
全体的にやさしい味なので 紅茶とのペアリングがおすすめです(^_-)
食べてから知ったのですが、実はこちら 旭川産の米粉を使ったグルテンフリー！
しかも！べーキングパウダーを使っていないというから更にビックリ。（ちゃんとフワフワです）
身体のためにと お砂糖はてんさい糖を使っています。
可愛いビジュアルの中にもしっかりとこだわりが詰まった、健康志向の方にも安心なシフォンケーキなんです♡
単品でオーダーした「あずき茶」は、厳選された北海道産小豆”とれたんと”を使用。
ノンカフェイン＆ノンカロリーで身体にやさしく、独特の香ばしさでホッとできる味でした。
1番のウリ！
それは 仔牛を眺めながらお茶できること♡
「Cafe Clover（カフェクローバー）」さんの1番のウリ。
それはやっぱり、可愛い仔牛を眺めながらお茶できることでしょう♪
自他共に認める”牛好き”なわたしは、北海道中のあらゆる場所で牛をみてきました。
が、お店の窓から大人の牛がみれることはあっても、こんなに可愛い仔牛ちゃんがみれるカフェは 道内唯一！
全国でもココだけなのではないでしょうか。
近づけるのは前の細いロープのところまでなんですけど 牛って人懐っこくて、近寄ってきたりモーモー鳴いたり…
ずーっと眺めてても飽きないし、癒されるんですよね(*^^*)
ブラウンスイスもホルスタインも本当に可愛い！♡
お店をでてからも しばらく眺めてました。笑
希少な紅茶を取りそろえたメニュー
2019年6月の限定メニューで出した「牛柄のシフォンケーキ」でしたが、みるみる人気になり今や看板メニューに♪
ドリンクとのセットは 選ぶドリンクによって770円、820円、880円と価格が変わります。
- アールグレイ 480円
- 3ベリー（スリーベリー） 480円
- レモン 480円
アレンジ紅茶
紅茶メニューが特に豊富で、耳なじみがある銘柄でも、高品質で珍しいものをそろえています。
というのも 店主さんは、2年間かけて”紅茶インストラクター”の資格を取得されるほどの紅茶好き♡
次回は紅茶を目当てに訪れたいな^^
紅茶以外のドリンクメニュ－
- ブラックコーヒー（オーガニックブレンド） 400円
- カフェオレ 430円
- コーヒーフロート 680円
- 焙煎 あずき茶 480円
馬小屋を改装したコンパクトで落ち着く店内
さいごに
「Cafe Clover（カフェクローバー）」さんがあるのは「十勝清水IC」から車で約6分、「JR十勝清水駅」から車で約8分のところ。
4月～11月上旬まで同牧場内でファームイン（宿泊）もできるようなので、来年の行きたいリストに早速追加♡
この看板を見つけたら、敷地内へGO！♪
12～3月は冬季休業期間なので、気になる方は今月中か来年4月以降に行ってみてくださいね(^_-)
ココ清水町ご出身の店主 有働 知美さんは、とっても気さくで柔らかな雰囲気。
「大自然を感じながら、紅茶やシフォンケーキでゆっくり過ごしてほしい」
この想いで3年越しの夢を叶え「Cafe Clover（カフェクローバー）」さんを2017年8月にオープンさせました。
雄大な自然や仔牛たちを間近に見られるロケーションは もはや無敵の境地！
日常では感じることのない スロウな時間が流れています^^
かわいい仔牛たちを眺めながら
牛柄シフォンケーキはいかが？♡
Cafe Clover（カフェクローバー）
【住 所】 北海道上川郡清水町清水第6線31 橋本牧場
【電話番号】 090-7514-3226
【営業時間】 4～9月 ／10:00～18:00、10月・11月 ／10:00～16:00 ※12月～3月は冬季休業
【定休日】 火曜、第2・4水曜
【駐車場】 あり
【Facebook】 https://www.facebook.com/clover.2017.8/
【Twitter】 https://twitter.com/xwh1xhhq4jqwsqu
